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B最有效的補充劑,有助於增強老年人的肌肉力量

對於希望增強肌肉力量的老年人來說,一些營養補充劑已顯示出一定的效果,尤其是在與規律的阻力訓練相結合時。 以下是一些經過充分研究的方案的詳細分析:

1. 蛋白質:

原因:蛋白質對肌肉蛋白質合成至關重要,肌肉蛋白質合成是人體修復和建立肌肉組織的過程。 隨著年齡增長,我們的肌肉對蛋白質的敏感性降低,因此充足的蛋白質攝取變得更加重要。

類型:乳清蛋白、酪蛋白和大豆蛋白與阻力訓練結合,能有效提升肌肉質量和力量。 特別是乳清蛋白,吸收迅速,且亮氨酸含量高於其他蛋白質,因此可能更有效地刺激老年人的肌肉蛋白質合成。

劑量:每日蛋白質攝取量目標為每公斤體重1.2-1.5公克。蛋白質補充劑通常每份提供20-30克蛋白質。


2. 肌酸:


作用原理:肌酸透過增加體內磷酸肌酸的儲存量來增強肌肉力量和肌肉質量,磷酸肌酸有助於為肌肉收縮提供能量。它還可能增加肌肉細胞中的水分含量,從而促進肌肉生長。

研究:研究表明,肌酸補充劑結合阻力訓練可顯著增加50歲及以上成年人的肌肉質量和力量。 老年人在肌力訓練期間服用肌酸比服用安慰劑能獲得更多瘦肌肉量。

劑量:通常建議每日每公斤體重服用0.1公克肌酸。



3. 維生素D:

原因:維生素D缺乏與肌肉體積縮小、肌肉力量下降和活動能力減弱有關,增加肌少症和跌倒的風險。

研究顯示:補充維生素D與運動表現的提升有關,尤其是在糾正維生素D缺乏症的情況下。 [1]它還可以增強亮氨酸的合成代謝作用,並提高運動後的功能性反應。

其他好處:維生素D對骨骼健康和免疫功能也至關重要,維生素D水平過低與跌倒風險增加有關。

4. HMB(β-羥基-β-甲基丁酸酯):

它的作用原理:HMB是一種天然化合物,與肌力訓練結合使用時,可以增強肌肉力量、促進肌肉生長、防止肌肉流失並減少脂肪量。 它還可以減少因壓力激素引起的肌肉流失,而壓力激素水平通常會隨著年齡的增長而升高。

研究:HMB可能對老年人或肌力訓練新手特別有益。

5. 其他可考慮的補充劑:

支鏈胺基酸(BCAA):這些必需胺基酸能夠刺激肌肉生長並防止肌肉分解。亮氨酸被認為是最重要的BCAA。]

鎂:這種礦物質對肌肉收縮和放鬆以及DNA、RNA和蛋白質的合成至關重要。補充鎂可能改善老年人的骨骼肌功能。






充足的鉀攝取可能有助於減少肌肉蛋白質分解並降低全身發炎。

歐米伽-3脂肪酸魚油中含有的ω-3脂肪酸具有調節發炎的作用,並可能提高老年人的肌肉蛋白質合成率。

瓜胺酸補充劑可能提高氨基酸的利用率並增加瘦體重。



抗氧化劑(維生素C、維生素E、類胡蘿蔔素)這些可以幫助清除自由基,並維持老年人的健康肌肉量。

重要注意事項:

運動是關鍵補充劑與規律的體能鍛煉,特別是阻力訓練相結合,效果最佳。

請諮詢醫療專業人員:在開始任何新的營養補充劑療程之前,請務必諮詢您的醫生或註冊營養師,尤其是如果您有潛在的健康問題或正在服用藥物。 他們可以幫助您確定適合您個人需求的補充劑及其劑量。




注重均衡飲食雖然補充劑可能有所幫助,但它們不應該取代健康均衡的飲食。 優先選擇富含蛋白質、維生素和礦物質的天然食物。

個體反應各不相同並非每個人都能從補充劑中獲得相同的益處。年齡、遺傳、健康狀況和運動習慣等因素都會影響身體的反應。 


如何隨著年齡增長維持肌肉功能:最佳實證營養補充劑

數據顯示,某些補充劑,如左旋肉鹼、維生素 D 和必需礦物質,可以支持老年人的肌肉功能和身體功能。

(倫敦大學學院 | Pond5)

經過貝內特·M·謝爾曼

發佈時間:太平洋標準時間 2025 年 11 月 24 日下午 12:03 | 更新時間:太平洋標準時間 2025 年 11 月 25 日下午 4:245

要點:

與年齡相關的因素,例如全身性發炎和腸道菌群組成改變,會破壞肌肉蛋白質合成和分解之間的平衡,從而導致肌肉流失。

除了運動和營養均衡的飲食外,補充劑可能有助於改善老年人的肌肉功能和身體機能。

正在研究用於增強老年人肌肉功能的補充劑包括蛋白質、左旋肉鹼、維生素 D、鎂、鉀和咖啡因。

服用營養補充劑是否能隨著年齡增長而支持肌肉功能和身體機能,這一問題引起了倫敦大學學院沃克及其同事的關注。已發布在一篇評論中營養素深入研究某些膳食補充劑有助於發現哪些補充劑(如果有的話)可以幫助老年人維持身體功能。此外,有關補充劑的數據也可能為維持肌肉功能提供重要見解,因為在某些方面…10%和20%在老年人中,許多人會患上與年齡相關的肌少症,導致肌肉質量、力量和功能下降。

青少年時期肌肉蛋白質合成與分解的平衡

功能齊全的骨骼肌(負責移動四肢和身體其他部位)通常在青少年時期出現,使人們能夠進行日常生活活動,例如行動和維持身體機能。 姿勢和呼吸。在年輕時期,這種肌肉非常活躍。塑膠薄膜這意味著它可以對一系列刺激做出反應,從而生長(肥大)和萎縮(萎縮)。

為了維持肌肉質量和力量,肌肉蛋白質合成和分解之間的平衡受到嚴格調控。在這方面,肌肉蛋白質合成速率主要受食物攝取量、飲食蛋白質攝取量和體力活動的影響。

由此可見,參與肌肉蛋白質合成的關鍵荷爾蒙之一是胰島素,它是由胰臟在進食後釋放的荷爾蒙。胰島素能夠幫助糖分(葡萄糖)進入細胞,同時也能刺激肌肉肥大,這個過程是透過分泌另一種名為類胰島素生長因子1的荷爾蒙來實現的。

與肌肉肥大的機制不同,肌肉蛋白質分解的機制包括疾病、缺乏運動和發炎等壓力因子。因此,當肌肉蛋白質分解超過肌肉蛋白質合成時,就會出現失衡,導致骨骼肌減少,例如與老化相關的肌肉減少症。由此可見,這種肌肉功能失調會嚴重影響胰島素敏感性、血糖水平和代謝,並可能導致代謝功能障礙。重要的是,營養素對於肌肉功能的維持至關重要,並有助於調節肌肉蛋白質合成和分解之間的平衡。

老化如何影響肌肉功能

隨著年齡增長,肌肉對正常活動的反應能力會下降。 通常情況下,肌肉蛋白質合成會受到訊號傳導的抑制。例如,老年人的胰島素敏感性較低,導致肌肉對胰島素的反應減弱。這種反應遲鈍在一定程度上解釋了隨著年齡增長,骨骼肌質量、力量和身體機能逐漸下降的原因。此外,骨骼肌功能的衰退也會妨礙人們完成日常活動,例如自我照顧、穿衣、行動和進食。

值得注意的是,肌肉量最早從30歲就開始下降,預計到20歲時會急劇下降。1%至2%從50歲開始,每年都會出現這種情況。至關重要的是,這種與年齡相關的骨骼肌過度流失會導致肌肉減少症。

(與年輕時的肌肉[左圖]相比,肌少症患者的肌肉量下降,脂肪組織增加[右圖])維多利亞健康

運動與補充劑結合可能有助於維持老年人的肌肉功能和身體機能。

沃克及其同事的綜述考察了相關研究,這些研究表明,規律運動結合某些補充劑可能有助於隨著年齡增長保持肌肉功能和身體機能。仔細研究這些補充劑背後的數據,並諮詢醫生,可以幫助人們決定是否服用它們來預防與年齡相關的肌肉萎縮和肌肉減少症。

蛋白質

蛋白質是肌肉和多種生理功能的重要組成部分,因此補充蛋白質在運動員和老年人群中越來越受歡迎。相應地,老年人也開始使用蛋白質補充劑。蛋白質補充劑促進運動後肌肉的生長與修復。

就劑量而言,對於久坐人群,普遍建議的平均每日蛋白質攝取量為每公斤體重0.8克。因此,對於體重約76公斤(約168磅)的美國成年人來說,建議的每日蛋白質攝取量約為61克。

儘管如此,一些研究人員認為,老年人可能受益於更高的每日蛋白質攝取量,估計約為每公斤體重1.2克。因此,體重76公斤的普通老年人每天攝取約91克蛋白質可能獲益。

老年人需要更多蛋白質的原因在於,隨著年齡增長,他們的肌肉量會自然流失,並可能發展為肌少症。在這方面,研究發現高蛋白飲食結合阻力運動可以有效改善肌少症的症狀。緩解肌少症老年人群。

此外,還有一些證據蛋白質補充劑可能降低停經後骨質疏鬆症女性發生骨折的風險。此外,研究研究表明,補充蛋白質與骨密度增加、骨質流失減緩以及髖部骨折風險降低之間存在關聯。另一項研究也發現,補充蛋白質與其他長壽相關的益處有關,例如:身體功能和記憶力保持良好、心理健康,以及未患糖尿病或多發性硬化症等重大慢性疾病。3721名護士

An image of a protein supplement extracted from a bottle with a scooper(一張用湯匙從瓶子裡舀出蛋白質補充劑的圖片 |紐約雜誌

因此,蛋白質補充劑的研究似乎支持其在老年人群中的流行。透過蛋白質補充劑促進老年人的肌肉生長和修復,可能是預防或延緩與年齡相關的肌少症的關鍵方法。

肌酸

肌酸是由三種胺基酸(甘氨酸、L-精氨酸和L-蛋氨酸)組成的化合物,在能量代謝、能量儲存和肌肉收縮中發揮著至關重要的作用。有趣的是,當能量需求較高時,肌酸能夠以ATP和ADP分子的形式快速再生細胞能量。因此,肌酸有助於為高強度運動等活動提供快速的能量來源。

肌酸是最常用的補充劑之一。除了每日從飲食中攝取約1至2克肌酸外,建議每日補充肌酸,劑量為每公斤體重0.1克。這意味著對於體重76公斤的成年人來說,建議劑量約為每日7.6克。

An image of a creatine supplement(一張肌酸補充劑的圖片 |WebMD

研究發現,老年人在進行阻力訓練的同時補充肌酸,可以增加肌肉質量和力量,也能改善日常生活活動能力。研究針對老年肌肉減少症患者的研究也顯示了類似的結果。同時,研究發現,單獨補充肌酸而不配合運動效果甚微。綜上所述,有證據表明,補充肌酸(並配合規律的運動)可以改善肌肉質量和功能,因此,選擇服用肌酸或許可以作為保持老年體能並可能延緩肌肉減少症的一種途徑。

β-羥基-β-甲基丁酸酯(HMB)

HMB是胺基酸亮氨酸的代謝物,天然存在於動物和人體內。值得注意的是,目前已研究了兩種形式的HMB:鈣基HMB(HMB-Ca)和遊離酸基HMB(HMB-FA)。補充這兩種形式的HMB對人體至少一年內似乎是安全的,不會對血糖水平或胰島素敏感性產生負面影響。因此,建議劑量範圍為:每日1克至3克成人版

Capsules containing HMB(含有HMB的膠囊)Holland & Barrett

HMB對肌肉的主要作用似乎是增強肌肉蛋白質合成並抑制肌肉蛋白質分解。因此,HMB被認為可以促進肌肉生長和修復,減少運動後的肌肉損傷,並促進肌肉恢復,尤其是在運動前後服用效果更佳。此外,補充HMB的其他益處可能包括增加瘦肌肉量和減少脂肪量。因此,除了運動之外補充HMB可能有助於延緩或對抗與年齡相關的肌少症和虛弱症。

左旋肉鹼

左旋肉鹼是一種胺基酸衍生物,在人體能量產生過程中扮演至關重要的角色。它有助於將脂肪酸運送到細胞的能量工廠(粒線體)中,在那裡脂肪酸被利用以ATP分子的形式產生細胞能量。

肌肉中脂肪酸高效利用產生ATP與活性氧(ROS)這種有害的含氧分子生成減少密切相關。因此,人們認為充足的細胞內左旋肉鹼水平可以降低ROS的生成。此外,ROS已被證明可以加速…骨骼肌蛋白質的降解導致肌少症。

左旋肉鹼相關失調也與脂肪酸利用受損、葡萄糖穩態改變有關,胰島素敏感性降低因此,補充左旋肉鹼可能有助於促進新陳代謝。大樓肌肉。

因此,一些數據表明,補充左旋肉鹼可以增加肌肉蛋白質合成此外,為了獲得這些潛在益處,補充約每日2公克左旋肉鹼建議一般成年人使用。

左旋肉鹼可能透過增強新陳代謝和改善肌肉蛋白質合成(這些生理過程相互關聯)來幫助延緩或預防與年齡相關的肌肉減少症。因此,除了運動之外,服用左旋肉鹼補充劑可能有助於老年人實現保持身體機能的目標。

維生素D

除了確保主要器官(如心臟、食道、胃和食道)的最佳功能外,皮膚近期研究強調了維生素D在肌肉功能中的關鍵作用。在這方面,人們已經在肌肉組織中發現了維生素D受體。肌肉細胞此外,研究顯示維生素D有助於肌肉收縮、增強肌肉力量和促進肌肉修復。

Capsules containing vitamin D(含維生素D的膠囊)歐米伽量子

此外,透過它與…的關係腸道微生物組成維生素D能夠調節發炎。因此,攝取足夠的維生素D可能會透過影響腸道微生物群來降低炎症,從而幫助確保肌肉在老化過程中保持最佳功能。

儘管維生素D在整體生理功能中發揮重要作用,但約77%美國人中約有 100% 的人被認為缺乏維生素 D。因此,維生素 D 缺乏與肌肉體積縮小、肌肉力量下降和功能性活動能力減弱有關。這種維生素 D 缺乏引起的身體機能下降可能導致以下風險增加:肌少症和跌倒

與維生素D缺乏的影響相反,補充維生素D與運動表現的提升有關。尤其是在補充維生素D是為了矯正該維生素缺乏症時,這種效果更為顯著。

因此,補充維生素D或許可以預防或延緩老年人出現與年齡相關的肌少症。重要的是,基於研究的建議建議每日服用10微克至20微克維生素D。

鎂是調節骨骼肌和心肌收縮與舒張所必需的礦物質。此外,鎂也是合成以下物質所必需的:DNA、RNA和蛋白質

因此,鎂缺乏症與以下情況有關:體能表現不佳此外,低鎂循環水平也與以下情況有關:肌力下降

另一方面,補充鎂可能改善老年人的骨骼肌功能。基於此,補充鎂與以下方面相關:隨著時間的推移,肌肉流失減少

An image of magnesium supplement tablets(鎂補充劑片劑的圖片 |健康

老年人建議劑量為女性每日320毫克,男性每日420毫克值得注意的是,雖然補充鎂可能有助於延緩與年齡相關的肌肉衰退,但多吃富含鎂的食物,如香蕉、酪梨、菠菜和堅果,可以幫助確保這種重要的膳食礦物質得到最佳吸收。

另一種重要的膳食礦物質—鉀,在維持細胞功能方面發揮關鍵作用。膳食鉀的攝取及其排泄共同維持著體內鉀總量的平衡。

就膳食鉀攝取量而言,世界各地向西式飲食的轉變導致鉀攝取量與傳統飲食相比大幅下降。因此,全球很大一部分人口可能正面臨鉀攝取不足的問題。鉀攝取量不足

基於此,鉀攝取量低與以下情況有關:胰島素敏感性降低胰島素敏感性降低反過來又與…有關肌肉蛋白質分解與肌肉減少症此外,動物模型研究表明,低鉀飲食對健康有不利影響。促進全身炎症炎症是眾所周知的風險因素肌肉萎縮總的來說,這些研究結果表明,高鉀攝取量可能有助於減少肌肉蛋白質分解和降低全身性發炎。

因此,攝取足夠的鉀以避免鉀缺乏可能有助於促進老年人的肌肉功能和身體機能。為了獲得足夠的鉀,可以補充碳酸氫鉀(一種含鉀的白色固體化合物),每日劑量約為1克,有助於優化鉀水平。

An image of potassium bicarbonate(碳酸氫鉀的圖片)布魯西

咖啡因

咖啡因是一種興奮劑,約有……人攝取。全球80%的人白天,用於細胞能量的ATP分子會被降解成一種叫做腺苷的化合物。因此,腺苷會在體內累積。 腺苷會進入細胞外的空間,並與大腦中的腺苷受體結合,從而引起疲勞和困倦。

有趣的是,咖啡因是一種結構與腺苷類似的化合物,它能與腺苷競爭,阻斷腺苷受體。透過阻止腺苷與腺苷受體結合,咖啡因可以提高警覺性。

有趣的是,咖啡因還能產生其他效果,例如增強肌肉耐力,延長運動時間。此外,根據一項綜合研究綜述,咖啡因顯著…增強肌肉力量和耐力

儘管如此,咖啡因對運動表現的影響取決於使用者的初始興奮狀態。從這個意義上講,咖啡因可以提高運動表現;然而,當攝取劑量超過一定閾值時,這些影響就會顯現出來。福利減少但由於每個人的劑量閾值不同,情況就變得複雜了,因此,要確定每個成年人的最佳咖啡因劑量,可能需要反覆試驗才能找到最有效的劑量。

此外,攝取咖啡因也會引起一些輕微的不良反應,例如焦慮、煩躁不安、坐立不安、失眠、易怒和煩躁。這些副作用的程度可能會隨著咖啡因攝取量的增加而加劇。

因此,咖啡因可能有助於增強老年人的運動效果,一些證據表明,攝取咖啡因與肌肉力量的增強有關。基於這些原因,每天飲用含咖啡因的飲料,例如咖啡,可能有助於預防隨著年齡增長而出現的骨骼肌萎縮和肌少症。

如何選擇合適的補充劑來對抗與年齡相關的肌肉衰退

選擇補充劑來延緩與年齡相關的肌肉衰退,一個很好的經驗法則是針對性地補充維生素或礦物質缺乏症。從這個意義上講,由醫生進行的血液檢查可以幫助老年人選擇可能有助於糾正營養缺乏症的補充劑。例如,如果血液檢查顯示某人缺鎂,那麼補充一種能提高鎂含量的化合物可能有助於改善骨骼肌功能。

此外,蛋白質補充劑可能是最重要的補充劑之一。從這個意義上講,據估計大約71歲以上的男性佔30%,女性佔50%。他們的飲食中蛋白質攝取量不足。此外,蛋白質攝取不足是…導致肌少症的重要因素老年人尤其如此。因此,除了定期運動外,攝取足夠的飲食蛋白質對於預防與年齡相關的肌肉衰退也至關重要。




來源

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